Frontiers: найденный рецептор запускает уборку в клетках и спасает мозг
Исследователи из Университета Циндао выяснили, что стимуляция специфического рецептора запускает процесс «генеральной уборки» в клетках мозга….
Наука
Читать далее
Conversation: сальмонелла выживает в воде неделями, а в почве — годами
Директор программы пищевых систем и безопасности Клемсонского университета Кимберли Бейкер объяснила, почему сальмонелла — одна из самых распространенных причин пищевых отравлений — способна заражать буквально все вокруг и как защититься от нее. Об это…
Назван связанный со снижением риска рака рацион питания
Соблюдение средиземноморской диеты оказалось связано со снижением риска развития рака поджелудочной железы. Об этом сообщили ученые, чья работа опубликована в Frontiers in Nutrition. В анализ специалистов вошли 12 когортных исследований и два исследова…
В России сравнили безопасность разделочных досок из четырех материалов
В пресс-службе РЭУ им. Г. В. Плеханова сообщили, что ученые вуза проверили разделочные доски из полипропилена, дерева, стекла и акрила. После очистки существенной разницы по уровню микробного загрязнения между материалами не обнаружили, пишет ТАСС….
Imaging Neuroscience: медленный бег улучшает настроение и работу мозга
Ученые выяснили, что даже очень медленный, легкий бег заметно улучшает настроение и работу префронтальной коры мозга, отвечающей за самоконтроль и принятие решений. Это значит, что польза для мозга достигается и без изнурительных тренировок. Работа опу…